2月3日，農歷臘月二十二，立春。立春是二十四節氣里的第一個節氣。立春，又有咬春、打春一說。立春作為春季的開始，從立春交節當日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜。最具代表的食物：春餅。咬春吃春餅，燙面薄餅卷菜吃。您吃春餅了嗎？
